~ Lempeng Uli ~

.: SALAM :.

Ok, minggu ni Insya Allah aku puasa 4 hari....

Ramadhan dh nak dekat, puasa dulu pun x hbs ganti lagi...keh3...

Insya Allah Jumaat ni dh boleh raya.... :P

Puasa tetap puasa...

Post makanan tetap berjalan seperti biasa...

Aku nk share ngan korang pasal lempeng uli harini....

Korang pernah dgr x...?? kalau x pernah dgr maybe korang pernah makan ke...

Aku 1st time dgr, dan 1st time makan....

Kisahnya begini...

Hari Sabtu lepas aku masak2 sikit...member dtg rmh....

Pastu pagi Ahad, ada la baki lauk smlm tu....

Aku ckp dgn osmet2 aku "Kita wat lempeng nak...sedap cicah ngan kari..."

Kira bg idea utk breakfast la...

Pastu tetiba K.caca (osmet) aku ckp "Kita wat lempeng uli lah nak....?"

Aku "Whats that??? Haa....apakah ituu....??"

Ni cara penyediaan dia....Amik tepung gandum, campurkan dgn majerin sikit, garam sikit, air sikit, jadikan doh....mcm nk wat roti canai/roti prata tuu....cuma x tebar...tp kita uli2 kan dia...jadi leper...jgn leper sgt nnt x sedap....kita org uli dgn mug panjang gmbr kulit lembu tu boleh...?? :D

jgn gelak, asal boleh uli.... :P

Pastu bila dah uli2......bakar la dgn mentega sikit atas frying pan.....sampai warna kecoklat coklatan....tgk tebal dia tu sedang2 je...

Makan lak dgn kari pekat sedap hasil air tanganku....sedak sedak sedak...serius mkn sekeping je dh kenyang giler...

Perghh, aku lak terliur....haha...berbaloi2...

Korang trylaa...senang je....maybe klau nk lembut lg, kena biarkan doh tu 2 3 jam kot, baru uli....kami dah lapo, 2 3 mnit pon x leh tunggu..... :D

Cuba k....TQ K.caca... :-*

.: DAA ~~~ :.